如何分辨茶叶和茶精的含量 _云知道

1嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别锋苗好，白毫显露。
1闻干香因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽自然，那么一般是没有添加的相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很。
如果味道是涩的，是酸的都不好2分辨好茶叶从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一，里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西不会有碎叶，发黑的情况出现看茶汤不管是什么茶，只要生产标准符合。
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评检验方法等茶叶的好坏，主要从色香味形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽。
1茶的鉴别，通常情况下可用“肉眼看鼻子闻嘴巴尝手指摸”的方法来鉴别茶叶的质量和真假2“肉眼看”用肉眼看干茶的形状色泽和匀净度，看茶汤叶底的色泽和均匀性3“鼻子闻”用鼻子闻干茶香气是否。

1外形干燥程度看茶叶干燥是否良好，用手指轻捏，会碎表示茶叶干燥程度良好如果用力捏不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质受到影响2形状叶片完整色泽整齐均匀的较好，茶梗茶角茶末含量比例高的茶叶，茶汤。

香茶叶中含有香精成分，该怎茶叶中含有香精成分，该怎么辨别有些无良商家不但加香精，而且有的有有些无良商家不但加香精，而且有的有农药残留呢。
1看外观首先从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一，里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西不会有碎叶，发黑的情况出现如果从表面看出这款茶叶发黑，甚至色泽纹路非常不好，就说明这个茶叶不好2 。
【如何分辨茶叶和茶精的含量】3品尝茶味干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久4分辨茶渣看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮比较均匀，不含杂质看色泽闻香气。