2将羊肉片放入玻璃器皿，加入葱姜末和鸡精，拌匀腌制10分钟 3锅中烧油炝香后放入干辣椒炒香 4炒出香味后放入酸菜翻炒，加少许盐和酸菜汤，咕嘟5最后依次放入粉丝，胡椒粉腌好的羊肉片，翻炒均匀，即可 。
【酸菜羊肉粉丝汤】主料 羊肉酸菜 粉丝大葱 花椒粉大料 其他家里有啥都可以放 酸菜羊肉粉丝 东北大锅炖的做法步骤 1 主要原料，酸菜，羊肉片，粉丝，只要一团粉丝就很多了别下多了，我是懒2 辣椒和葱花花椒粉爆 。
1羊肉洗净切成薄片2酸白菜切成细丝3粉丝用开水泡软4葱姜洗净切末5切好羊肉片放碗中加酱油料酒味精胡椒粉和香油拌匀6锅中放入香油煸炒葱姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开7然后氽入 。
