所以我们可以用更简单的办法来起到保存蚕豆的目的，就是把新鲜蚕豆剥取出来，然后彻底晒干制成一种“干货”，只要收存的时候保持良好的干燥条件，同样可以保存很久 但是这个做法的关键就是一定要彻底的干燥，不管是晒制的时候还是收存的；再将蚕豆放入冰箱冷冻保存，能够有效抑制细菌生长，从而延长蚕豆的保质期蚕豆除冷冻保存的方法外，也可以新鲜蚕豆洗净煮熟，再把蚕豆放入开水中煮至八分熟，将蚕豆捞起来调入少量食盐后，最优放入容器内摇匀晾干即可；第二种方法干物储存购买的话，直接购买干货，直接晒干，因为湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变清洗干净存储将蚕豆晒干，之后再进行储存保存注意事项蚕豆储藏的特性是，虫害严重豆粒易变色虫害主要是豆象，包括蚕；将蚕豆清洗干净并晒干，不要去壳，直接放到干燥阴凉通风的地方保存即可选购蚕豆的方法 蚕豆以新鲜剥皮豆厚身坚为好买新鲜蚕豆时，一定要剥开蚕豆看一下，要挑选筋是绿色的，那种蚕豆是新鲜的如果筋的颜色变黑，那就 。
【新鲜蚕豆怎么晒干保存方法】
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