1冷冻鸡鸭肉一个月还能不能吃，要视情况进行判断，若加热后没有出现变质的情况，此时可以吃冰箱冷冻食物时温度较低，能够较好地储存食物，延长食物的保存期2如果冷冻鸡鸭肉冷冻一个月，加热后颜色气味没有改变，一般 。
据我们现有科学来看，冷冻层的鸡鸭鱼肉是不会变质的可以安全食用的，不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了，味道一定会变差些的 。
鸭肉冻了一个月可以吃，再长些日子也可以吃 。
可以的烧鸡冷冻了一个月可以吃，不过食用之前需要提前解冻，防止仓促解冻出现大量水分，影响烧鸡味道熟食一般建议立即食用，保存方法将烧鸡放入袋子中，然后抽真空保存将烧鸡放入冰箱中冷藏注意不论哪种方法都不会长 。
能吃冷冻室零下十几度的温度能够很好地控制住在该温度环境下细菌的活动，一定程度上能够有效地保存好肉类就以零下18度作为前提，一般情况下各种类型的海鲜只能够冷冻保存四到六个月，禽类的一般的冷冻时间是八九个月 。
当然能吃啊但是超市里面的鸡肉一般是不能吃啊你不知道它冻了多长时间了他的进货的渠道是怎样的你也不清楚一般自己买的鸡肉，冷冻是别说一个月就是三个月都可能吃以后尽量的现买现吃吃新鲜的是最好的 。
鸡肉如果是生的，放在冰箱冷冻一个月是还可以吃的，只要没有坏，中途也没有解冻过 ，就完全没有问题 。
鸡肉鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜冷 。
冰箱里冻了一个月的鸡肉还能吃补充鸡肉含有维生素CE等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构 。
鸭肉放冰箱久了可以吃吗 这个一般是可以吃的，只要是冰冻了就可以了这个可以达到杀菌的效果的之后要炒一下，让这个细菌这些得到控制这个还是可以吃的只要是冷冻就可以保鲜就不行的一样会有细菌任何东西尤其是肉类的物质放在 。
但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的滋生所以买回来的鸡肉尽量短时间内吃完，不建议长时间冷冻 。
鸭肉放冰箱的冷冻室里的话，能够保存数月都不会变质但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻，就会让鸭子口感变得很老如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好 。
2鸡肉鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜 。
【冷冻鸡鸭肉一个月还能吃吗】认为随便去选择鸡肉都可以，但是这样是容易导致鸡肉有腥味存在的，首先如果我们可以选择到比较新鲜的鸡肉，这样一般就不会导致鸡肉出现大的腥味，所以说我们一定要买新鲜的鸡肉，而不应该去选择买冷冻的鸡肉，这样才能更好的去 。
当然能吃在零下18度冷冻，微生物细菌等是不能繁殖污染食物的，所以不会变质，当然就能吃了只是冷冻时间长了，营养有些损失，口感略微变差，但总比扔了浪费掉好啊 。
推荐阅读
- 海尔冰箱调到几档最冷
- 冰箱冷冻流水怎么解决
- 冷冻饺子的正确煮法是什么
- 冷冻饺子冷水下锅要煮多久
- 天气冷能不能用空调取暖
- 鲜海参冷冻一个月能吃吗
- 冬天冰箱冷冻保存方法
- 鹅肉和鸭肉的区别
- 冷冻大黄鱼的做法
- 冷冻水饺煎饺几分钟