美味的轻乳酪蛋糕的做法 准备奶油奶酪 奶油奶酪加上淡奶油 ， 还有酸奶 ， 混合用汤勺捣碎步骤2的淡奶油的混合物再用打蛋器搅打均匀 步骤2的混合物再加上2个蛋黄 ， 打蛋器搅打均匀 低筋面粉加入 ， 用橡皮刀搅拌均匀完后；轻乳酪蛋糕 1 准备原料 2 将奶油奶酪淡奶油酸奶放进料理机中 3 打至顺滑无颗粒 4 倒入大碗 5 加入两个蛋黄 ， 6 用打蛋器搅打均匀7 筛入低筋粉 8 用橡皮刮刀翻拌均匀 ， 放入冰箱冷藏 9 将蛋白倒入大碗 ， 用打；电饭煲版酸奶轻乳酪蛋糕 1 将creamcheese100g ， 酸奶60g ， 糖15g加在一个碗里面 ， 隔温热水不能滚的水融化搅拌 2 用另外一个碗装好35g的低筋面粉和3g玉米淀粉 ， 4g泡打粉 ， 备用3 融化好的creamcheese糖和酸奶 ， 趁热 。
【酸奶轻乳酪蛋糕】轻乳酪蛋糕 1 奶油奶酪+牛奶+酸奶+黄油 ， 隔水融化 ， 搅拌至光滑无颗粒状 2 加入蛋黄 ， 搅打均匀 3 加入过筛的粉类 ， 用橡皮刮刀轻轻拌匀 4 蛋白+几滴白醋+砂糖 ， 用电动打蛋器打至湿性发泡后分三次加入蛋黄糊中 5 活底 。
