【葡萄糖中含有什么元素】 葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖 ， 甚至简称为葡糖 ， 是自然界分布最广且最为重要的一种单糖 ， 它是一种多羟基醛 。纯净的葡萄糖为无色晶体 ， 有甜味但甜味不如蔗糖 ， 易溶于水 ， 微溶于乙醇 ， 不溶于乙醚 。葡萄糖是由碳 ， 氢 ， 氧 3种元素组成 。它是自然界分布最广泛的单糖 。葡萄糖含五个羟基 ， 一个醛基 ， 具有多元醇和醛的性质 。
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