1、如果是一般家庭使用，就不需要这么麻烦了只需在二八酱汁的基础上加入少许芝麻油温水和蚝油，搅拌均匀即可如果你喜欢辛辣的食物，你可以在里面放一些辣椒油调芝麻酱 配料芝麻酱芝麻油酱油蚝油醋糖腐乳；五乳腐汁料先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖味精白酒盐拌匀即可此种调料适配鱼虾之类的主料为佳六麻酱料芝麻酱或花生酱用冷开水边；两勺芝麻酱两块酱豆腐王致和红方腐乳一勺白糖一勺韭菜花王致和牌或六必居牌一勺鸡精一勺辣椒糊或者辣椒油胡椒粉花椒油料酒少许炒熟的芝麻如果没有，就在制成涮锅调料酱后再加点香油即可 。
2、制作步骤先舀几勺麻酱在碗里，在舀的时候在麻酱罐子里搅拌几下再舀出来接着放一点盐，一边加水一边搅拌，水放的慢一点，水不要加多了自己感觉浓稠度差不多就行了，然后根据自己的爱好可以加一些香菜最后加一点；芝麻酱或花生酱，用麻油调稀切记是凉水或者温水 用开水是调不开的 然后适当加入盐 味精 少许酱油 为了让味道更好 加入豆腐乳和韭花酱 这样调出来的会更好吃 也可根据自己口味加一些别的调料；取适量的芝麻酱放入干净的容器中，然后在容器内加入芝麻酱质量14的花生酱，用筷子把二者而均匀搅拌3 7 在容器内加入半勺白糖，半勺蚝油，一勺生抽，再次用筷子均匀搅拌，喜欢吃豆腐乳的可以在此过程中加入一些，加；1香油适量，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，虾酱适量，耗油适量，酒花油适量，豆腐乳适量，芝麻油适量，花生酱适量2首先先把芝麻酱花生酱还有豆腐乳韭花酱要搅拌在一起，并且所有搅拌均匀备用3然后烧开热水，放上 。
3、材料一碗麻酱，一杯凉白开水，盐，芝麻，香菜制作步骤先舀几勺麻酱在碗里，在舀的时候在麻酱罐子里搅拌几下再舀出来接着放一点盐，一边加水一边搅拌，水放的慢一点，水不要加多了自己感觉浓稠度差不多就行了；1找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁2加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味3加入凉拌酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以4放上米醋，凉菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变色5放；芝麻酱很香的，平常吃面条的时候入无油的锅中慢炒，前期芝麻水分大，可以中火炒，等慢慢水分收干就转小火，炒到芝麻不粘铲子，就代表炒好了，如果要麻汁颜色深一些可以继续多炒一会，炒成金黄色；1食材芝麻酱，香油，生抽，蚝油，醋，白糖，腐乳2首先将底部最稠的部分挖出来放在碗中，然后加入适量香油，慢慢搅拌均匀，如果还是搅拌不开的话，再继续加点香油，继续搅拌，搅拌成粘稠的芝麻酱就可以了3搅拌成 。
4、凉皮芝麻酱按照如下步骤调好吃，操作如下1面粉倒入盆里，慢慢倒入清水2边加水，边用筷子慢慢搅拌3搅拌成稠面糊无颗粒第一次大概280克水，用力搅拌，这样出来的面皮才会筋道，静置醒1个小时4醒好的面糊；瓶装麻汁 瓶装麻汁 2 麻汁中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼牙齿的发育都大有益处麻汁含铁比猪肝鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；一先用勺子挖一大勺的麻汁放到碗里面，可以看到麻汁太稠二然后准备一碟芝麻油，如图所示，全部倒进芝麻汁里面，不停的搅拌，等待稀释，没有化就继续搅拌三最后，就可以看到麻汁已经快速化开了，而且看起来很滑；正确的做法是先加入2勺香油，也可以用葱油来代替，用香油稀释有四个好处一是增加香味和营养，口感更细腻爽滑二是调制出的芝麻酱不容易泄三是调出的芝麻酱更易保存，而且保存期长四是调出的芝麻酱不易出疙瘩顺着 。
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