用料 主料猪腰花2个青辣椒2个红辣椒2个 辅料油一勺盐一撮白醋适量生抽1勺葱姜蒜末各10克鸡精少许白酒一勺水淀粉一勺 爆炒腰花的做法 1猪腰去除里面白色的腺体 2倒入白醋 3用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净 4用 。
配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜酸咸辣之分今天就给大家分享爆炒腰花的家常做法，具体做法请看我们的操作 下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考 食材猪腰，青椒，红椒，洋葱，大蒜，生姜，大葱，红干 。
炒腰花的做法1 原料猪腰子150克竹笋10克荸荠50克木耳5克油菜25克姜5克大蒜10克，淀粉5克醋10克酱油15克植物油250克盐10克大葱10克做法1将干木耳干竹笋发好，摘净，木耳切块 。
猪腰子炒的好吃又嫩的方法如下猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉然 。
【爆炒猪腰子的做法】
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