生板栗怎么挑选 _云知道

怎样挑选板栗1看大小板栗有大的，中等的还有小的比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜2绒毛新鲜栗子的绒毛比较多如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选3看里面买的#39时候可以打开一个；您好，挑选的如果是生板栗的话，可以直接把板栗放在手捏一下，外壳是非常坚硬的话，说明板栗果实比较饱满板栗捏起来比较软，甚至有空壳现象，说明板栗的果肉可能已经干瘪了或者被闷热后肉已经酥软，不值得购买可以把板栗放在。

味道越甜技巧2看颜色有的板栗看起来表面光亮亮的，颜色深如巧克力，这样的板栗一定不要买，这是陈年的要选外壳鲜红带褐紫赭等色颗粒光泽的，品质一般较好若外壳变色无光泽带黑影，则说明里面的果实已被；生板栗去皮技巧如下工具原料栗子500g，小刀1拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒23天左右的时间，方便后面剥壳2接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了3切好口子的栗子用手就。
第一种一面圆圆的，一面较平第二种两面都平平的在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种原因很简单，从栗子的生长状态来分析栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都。
这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处参考资料html；在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种为什么原因很简单，一实践得出的结论，二从栗子的生长状态来分析栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间。
在挑选生板栗时可以放在耳边摇晃一下，因为新鲜的生板栗都是比较饱满紧贴着板栗壳，用力晃动也不会有什么声音，如果是变质或是陈年的已经脱水的板栗轻轻摇晃会有声音，这样的板栗大家不要挑选；板栗的功效与作用 1抗衰老板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质，能防治高血压病冠心病动脉硬化骨质疏等疾病，是抗衰老延年益寿的滋补佳品2小儿口舌生疮板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈。
一看外表新鲜的板栗外表会有一层细绒毛，而且颜色为红褐色，如果板栗外表没有绒毛，颜色发暗，那么很有可能是放了很长时间的板栗，闻起来也有一股子陈旧味二看形状板栗的形状大致分为两种，一种是一面半圆形一；新鲜板栗如何挑选？ 1捏外壳先用手捏一捏栗子，如果栗壳坚硬，表示果实比较丰满，如栗子壳较软，捏一下会凹进去甚至感觉是空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已经快要变质2看形状栗子是好几个长在一起的，靠近。
此外，炒板栗本来就是用沙子把板栗蒸熟的过程，板栗内的蒸汽没有散掉，吃起来水分充足香软，如果已经炒开口的话，板栗内的水分蒸发掉，吃起来又干又硬，有时还会是苦涩的那么新鲜的生板栗怎么挑选最好呢？袁老板告诉采访人员；很多人喜欢吃栗子，原因在于炒栗子那种特有的香甜和糯味，尤其趁热吃，口感更好栗子虽然好吃，但一次不能吃太多，否则容易造成气滞腹胀，有些人还会出现反酸烧心等症状新鲜的生栗子虽然甘美，但不易消化，所以最好不。

买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜未成熟的栗子被一个大刺球包裹着，当大球里边只有一个栗子时形状就是圆滚滚的，有两个栗子时是两个半圆状的，有；新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛，陈板栗则表皮光滑挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼，这是因为板栗最易生虫购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放在阴凉通风处，每天将板栗翻动数次。