【酸菜炖白肉】1、酸菜炖血肠一般指酸菜炖白肉血肠酸菜炖白肉血肠是以猪肠五花猪肉酸菜粉丝为主材的菜肴下面是我帮大家整理的酸菜炖血肠的家常做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的#39朋友酸菜炖血肠的家常做法 一1；材料 主料肋排1斤酸菜200g 辅料粉丝一小扎姜片3片枸杞水适量炖料少许料酒盐糖白胡椒粉油 做法 1准备好所有需要的材料2大葱洗净切段，生姜切片，准备少许香叶和桂皮八角一颗3要保证汤；味道合适了就盖上锅盖中小火炖15分钟，即可可以用蒜泥酸菜汤辣椒油酱油香油调一个蘸汁，蘸白肉和酸菜吃请点击输入图片描述 小贴士 朱朱磨叨几句1白肉切得越薄越好，酸菜切得要细2煮肉要清汤，不能；锅子酸菜白肉怎么做你这个菜在我们东北叫做白肉炖酸菜，做法比较短，简单把酸菜切的细丝儿把肉切成薄片，然后呛过，把佐料都放里，先放糖，然后放佐料，然后把酸菜放里面，开始炖，最好是能放点老汤里头，效果更好，对 。
2、东北酸菜炖白肉中毒，因为酸菜中的亚硝酸盐超标，亚硝酸盐有化学成分有毒性 。
3、酸菜炒肉，这道菜很多人都喜欢吃那怎么做才好吃呢厨师长做的这道酸菜炒肉，酸辣脆爽，炒出来的肉质滑嫩，做出来饭店的味道而且做法简单，在家也可以做，下面我们开始具体操作吧食材酸萝卜1个 小米椒3个 美人椒；东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条猪肉酸菜饺子酸菜炖排骨酸菜炒粉儿酸菜肥肠酸菜粉丝冻豆腐酸菜炒肉丝酸菜粉丝包酸菜鱼和酸菜炖白肉以酸菜猪肉炖粉条为例，准备食材包括酸菜1棵猪肉适量粉条1把油；答很好吃酸菜炖白肉是一道做法非常简单的东北名菜，一荤一素经典搭配，不仅营养价值丰富，而且二者的味道互相融合吸收肉片中带着酸菜的酸，酸菜又吸足了肉的浓香，吃的时候还可以附上一碟蒜泥酱油蘸着肉片，肥而不腻；酸菜炖白肉血肠是以猪肠五花猪肉酸菜粉丝为主材的菜肴名原料猪肠五花猪肉酸菜粉丝做法1将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱姜蒜盐味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段2 。
4、酸菜炖白肉的做法编辑 1准备好东北酸菜五花肉腌酸菜的汤汁小葱和姜 2五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净 3酸菜挤干水份后切丝 4五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开 5转小火炖半个；酸菜白肉炖粉条，是一道家常菜，制作原料主要有酸菜五花肉粉条下面是我帮大家整理的酸菜白肉炖粉条的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友酸菜白肉炖粉条的做法 1 1花肉洗净，添加葱姜八角和料酒 。
5、3酸菜倒入盆中，用清水冲洗几下，捞出备用4将压好的骨头捞出，另起炒锅将大骨头和骨头汤一同倒入，然后将五花肉切片也一同倒入锅中，加入调料炖20分钟入味即可酸菜炖白肉 材料东北酸菜，五花肉，汤汁腌酸菜的；7 加入酸菜继续烧至开锅 8 香菜末备用 9 将煮好的白肉酸菜盛入碗中撒上香菜末即可 小贴士 炖酸菜开锅以后再炖30分钟即可，不过白肉汆酸菜越炖越香，就讲究个小火慢炖再预备点蒜末和酱油蘸着白肉和酸菜味道极佳；很多人喜欢吃肉，但是肉炖不好容易腻，吃不了几口就不想吃了，今天小编给大家推荐一款东北菜，炖出来的肉一点不腻，开胃下饭“酸菜汆白肉”这样做，酸爽解腻，简单快手，征服家人的胃“酸菜汆白肉”很适合在冬天吃 。
6、酸菜汆白肉的做法 1酸菜备用 2切丝，浸泡十分钟，清洗干净，攥干水分备用 3花椒，八角，葱切段，姜切片 4五花肉冷水入锅焯水，洗净杂质锅中重新加入冷水放入肉大火煮至肉可以轻松用筷子穿透水留着炖酸菜5煮 。
