青菜头的做法大全 _云知道

1买来新鲜的青菜头2剥掉老皮和一些不好清洗的地方3切片，吹至大约七成左右干这次阴天多，还有两天下雨就吹了8天4吹干后清洗干净，开水烫一遍，切丁，放盐干花椒，酒拌匀，挤干水，装入容器，进冰箱保存5 。
1青菜头打去皮 2洗干净后切成片 3锅里放适量油烧烫，下入菜头翻炒 4再加入少量水进去 5盖上锅盖焖一小会儿 6待菜头熟后，放上盐和鸡精就可以了。

2凉拌青菜头做法步骤1首先把青菜头的老皮去掉，然后保留下嫩皮，用水洗干净2把洗干净的青菜头用菜刀切成片，然后用食盐腌制10到20分钟3时间够了可以加入适量的白醋鸡精胡椒粉白糖芝麻油辣椒油。
3做法三 1菜头去皮切薄片，再切成丝，加盐腌至变软，抓软冲水，把盐冲干净2准备一点白萝卜丝香菜折耳根，放入菜头盘内，加入青菜头生抽香油可选白糖盐蒜醋花椒粉花椒油油辣椒。
【青菜头的做法大全】青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片锅热后加油，炒熟然后放肉，炒熟后将肉捞起来，防止继续炒肉会老将青菜头放入，半成熟后，将肉放进去继续炒最后加入，盐鸡精味极鲜出锅。
涪陵青菜头做法可泡炒烧拌煮汤，等多种吃法吃法之一，泡青菜头将青菜头的老皮削掉，洗净切成小块放进用我们涪陵独有的胭脂萝卜养过的泡菜水坛子里，第二天就可以捞出来，切成小片或丝，颜色红白相间。
凉拌青菜头的做法步骤 1 青菜头胡萝卜葱蒜 2 青菜头与胡萝卜剥去外皮 3 分别切成丝，4 加适量的盐稍稍腌二十分钟左右 5 葱切成小葱花，蒜剁成末 6 腌好的菜头丝加葱花，蒜末，酱油，醋，辣椒油，味精拌匀就可以。
主料青菜头两个牛肉一块配料葱丝姜片调料蚝油两勺盐一勺味精小半勺做法1青菜头两个，洗干净外皮，特别是皱褶里也要洗净2牛肉切条，用蚝油食用油葱丝姜片码味20分钟3青菜头切片。
主料青菜头1个猪肉100克辅料油适量盐适量红辣椒适量大蒜适量料酒适量淀粉适量生抽适量老抽适量步骤1准备材料 2青菜头去皮切片，肉切片放盐，料酒，淀粉拌匀，大蒜辣椒切好 3锅中放入肥肉。
用料青菜头三个视人数而定干辣椒10个花椒一小撮大蒜1颗葱适量味精适量糖一点点盐适量鸡精适量凉拌青菜头的做法把青菜头洗干净，坏了的地方削掉，然后四分切薄。
原料青菜头适量猪油渣少许盐，鸡精，蒜头，适量做法1 油菜只要菜帮部分，这样比较脆，用淡盐水焯烫去苦涩味，沥干备用2 猪油渣做点心熬猪油的时候留了一点切小粒，油锅煸香蒜末，放入猪油渣略炒，出香后。
无需晾晒青菜头做法，调料盐生抽香醋花椒油辣椒油大蒜白糖香油味精，做法将青菜头的老皮去掉，洗净，切丝大蒜压成蒜泥备用将切好的青菜头丝放于一大碗中，用一勺盐，抓匀腌十分钟用手轻轻挤。
1原料准备好2香肠切薄片，大蒜剁碎3香肠放入蒸锅蒸15分钟4同时把青菜头削掉外皮，切成薄片5香肠蒸好了6锅内入适量油，放大蒜碎炒香，倒入青菜头炒至发软，放入生抽鸡精和盐调味7倒入蒸好的香肠。
主料香肠 1根青菜头 1个辅料大蒜 3瓣盐适量鸡精少许生抽 12勺步骤 1原料准备好2香肠切薄片，大蒜剁碎3香肠放入蒸锅蒸15分钟4同时把青菜头削掉外皮，切成薄片5香肠蒸好了6锅内入。