冻过的鱿鱼怎么做
1第一步取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着,水里可以加点白醋去腥,等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮去内脏很多人都可以理解,但去外皮的步骤却经常被人忽略要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的,所以必须要把这层外去撕掉2 。
1先将冷冻鱿鱼解冻后,剥去皮,去掉内脏腕足吸盘等,然后将其清洗干净备用2将清洗好的鱿鱼改十字花刀,切好备用3起锅加适量的水,放入葱姜烧开,待水开后,将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下4将焯好鱿鱼捞 。
![冻过的鱿鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230225/11131414E-0.jpg)
1做法一材料元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮把鱿鱼用开水焯一下元葱青椒切段,准备姜丝 。
鲜鱿鱼脆嫩鲜香,而市场上大多都是冷冻的或解冻的,腥味重,不容易出好味所以冷冻鱿鱼一定得经过处理才能做好鱿鱼圈鱿鱼圈的做法原料鱿鱼红椒香菜大蒜 1鱿鱼去掉内脏,洗净2撕去表面的那层膜3把 。
用料周伟冷冻鱿鱼榨菜瘦肉青椒米椒蒜姜盐油味精酱油蚝油鱿鱼榨菜干锅的做法步骤1先将冷冻鱿鱼解冻后处理及清理干净改刀切好2锅里上水,烧开以后切好的鱿鱼放进去,一勺料酒时间不用太 。
【冻过的鱿鱼怎么做】
![冻过的鱿鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230225/1113142952-1.jpg)
1冻鱿鱼是可以放在加入醋的水中浸泡解冻,化冻之后就去掉内脏和外皮,最后用清水冲洗干净就可以了2把鱿鱼放在醋水中浸泡,不仅可以加速鱿鱼的化冻,而且可以起到去腥的作用3一般来说,我们买到的鱿鱼,内脏基本上是 。
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