1、辨别龙井茶叶品质好坏时，最基本的技巧是通过看形状是否平滑扁平，光华嫩绿，汤色是不是豁亮，品尝口感，看干燥水平，假如干燥水平欠好，会让谁茶叶轻易吸潮，还要闻闻茶香是否带有其余异味一看茶叶的干燥水平 可以把茶叶 。
2、怎样挑选最好的龙井茶叶1 一摸鉴别茶叶的干燥水平随便挑拣一片干茶，放在拇指与食指之间使劲捻即成粉末，则干燥度充足若为小碎粒，则干燥度不敷，大概茶叶已经吸潮干燥度不敷的茶叶，对比难贮存，同时香气也不高 。
3、1外观，好的龙井茶外观圆润，颜色墨绿而坏的龙井茶往往颜色非常暗像炒焦一样2香气，龙井茶的香气特别纯正，有一股清香味，坏的龙井茶茶香很淡3口感，优质的龙井茶口感醇厚，而坏的龙井茶饮用时有一股杂味 。
4、如何鉴别龙井茶叶 一看茶叶的干燥程度 可以把茶叶放在手指上用力捻，如果成了粉末，就说明干燥程度不足，干燥程度不足的会容易吸潮湿，储存难，而且冲泡后的香味程度不高二看外形，色泽，汤色 龙井茶的汤色是嫩绿明亮 。
5、1看外形 #160新茶要辨别龙井新老茶，首先要看外观，龙井春茶的叶子裹得比较严实，而且整体显得比较厚实，而且还有些叶子表面会有比较多毫毛，色泽鲜润，青翠碧绿，香气比较浓郁#160陈茶陈茶的茶叶会比较松散 。
6、1摸茶选购时，取少量茶叶放在食指与大拇指之间用力捻一下，如果立即成末，说明茶叶干燥度足够，干燥的茶叶便于储存 2观外型茶叶外形多为扁形，叶细嫩且宽度一致，颜色为绿黄色用手摸一下手感光滑叶子多为一芽 。
【龙井茶叶如何分辨好坏】7、辨别龙井茶的好坏的方法 一观“形美”沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺“碗钉”直竖“鹰爪”倒挂，奈之何？且点中沙鳖死穴其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿片儿 。
8、1外形特征看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度整碎色泽净度等一般西湖龙井茶以扁平光滑挺秀尖削均匀整齐色泽翠绿鲜活为佳品反之，外形松散粗糙身骨轻飘筋脉显露色泽枯黄 。
9、怎样鉴别茶叶好坏？以西湖龙井为例，好看并不代表好喝西湖龙井的鉴别有几个小技巧首先是看，茶叶的完整度是决定西湖龙井优劣很重要的因素优质的西湖龙井经过层层筛选，精选优质芽头，做到整齐干净绿茶鲜叶为扁形，条形 。
10、3看色正宗西湖龙井干茶颜色是黄中带绿，俗称“糙米黄”，色泽鲜绿或过黄虽然好看，但质量不佳，尤其是一些嫩绿色的干茶，大部分其它种类的茶叶冒充的4干燥度随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即 。
11、这个环节更为重要尝茶是最重要的也是最实用的辨别茶叶好坏的方法了5春茶中的特级西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表有茸毛汤色嫩绿黄明亮清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香滋味清爽或浓 。
12、冲泡后则看汤色，龙井茶的品质特点是汤色嫩绿明亮三嗅，在选购的时候，闻闻茶叶的茶香首先辨别干茶叶有否烟焦酸馊霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味冲泡后的龙井根据等级不同，主要有清香或嫩栗香，有部分 。
13、1外形特征干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度整碎色泽净度等一般西湖龙井茶以扁平光滑挺秀尖削均匀整齐色泽翠绿鲜活为佳品反之，外形松散粗糙身骨轻飘筋脉显露色泽枯黄 。
14、上面的文章我们给大家简单的介绍了一下我们在生活中应该食用什么样的方式来挑选龙井茶叶，这些方式对于多数人来说都是属于冷门知识很难多人虽然喜欢喝茶，但是对于茶叶质量的辨别确实不怎么样希望大家可以仔细的阅读一下我们 。
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