家庭怎么样腌制酸菜( 二 )


【家庭怎么样腌制酸菜】5加水加药经过煮烫装入大缸内压实的白菜,过23天之后自然变蔫下沉,这时缸内装上干净的凉水,将缸装满为止6天之后,将沈阳产的酸菜鲜5克装一袋投入到缸内,防止酸菜腐烂6腌制将装满白菜水的大白菜缸 。

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