15、关火，过5分钟在揭盖小诀窍 注意的是做馒头一定要用馒头的专用酵母，进口的酵母一般只适宜做面包，如果用进口酵母做馒头，必须另外加泡打粉用一次发酵的方法，具体做法以前的贴了有，有兴趣的同学可以翻来看看 。
16、制作过程第一步，黑豆和黑芝麻分别准备出适量，将其放入烤箱中烤熟后，再用料理机打成 。
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