茶叶第一次泡久可以倒掉( 二 )


15、茶叶的第一道水倒掉,称为洗茶洗茶并不是每一种茶都需要,也不一定只一道水\x0d\x0a\x0d\x0a洗茶一般是两个目的,1洗去茶叶表面的尘土或许还有冲掉农药残留的作用,2对茶叶进行预先的浸润,是茶叶更容易 。
16、冲泡野茶雨水天炒制的茶,都无需洗茶冲泡青茶乌龙茶黑茶,普洱茶,一般有洗茶的环节因为茶叶在制作过程中有“揉捻”“渥堆发酵”“紧压成形”等工艺,为了更快的泡出美味浓郁的茶汤,而用润茶的这道工序 。
【茶叶第一次泡久可以倒掉】17、喝茶时倒掉第一泡可以使茶叶中残留的农药蒸发掉喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发选购茶叶时 。

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