【榴莲壳猪肉煲汤，榴莲壳煲猪骨汤】
1、榴莲壳半只，猪肉800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许 。
2、猪肉洗净，焯水 。
3、另起锅放入猪肉，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时 。
4、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时 。
5、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用 。
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