【芹菜炒肉芹菜要焯水吗】 芹菜炒肉芹菜要焯水 ， 可以使其断生 ， 更容易炒熟 。芹菜经过肠胃的消化后 ， 会产生一种木质素 ， 可以避免肌肤产生粉刺、青春痘 。芹菜是一种低脂低热量的健康蔬菜 ， 经常食用芹菜 ， 能增加身体的饱腹感 ， 预防身体肥胖 。
芹菜炒肉芹菜要焯水
制作芹菜炒肉之前 ， 芹菜需要进行焯水 ， 主要是为了使芹菜断生 ， 下锅和猪肉一起炒制时 ， 更容易熟 。焯水还可以去除芹菜表面的农药 ， 保持原有的色泽 。
芹菜是高纤维食物 ， 含铁量较高 ， 经过肠胃的消化作用 ， 会产生一种木质素 ， 属于抗氧化剂 ， 使肌肤不易受外界污染 ， 从而避免肌肤产生粉刺、青春痘 。
芹菜是一种低脂低热量的健康蔬菜 ， 能增加身体的饱腹感 ， 在吸收丰富营养的同时 ， 又不会让人体吸收过多的热量和脂肪 ， 经常食用芹菜 ， 能预防身体肥胖 。
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