通常来说豆腐和柿子是不适合一起吃的 ， 由于豆腐中含有丰富的高蛋白 ， 而柿子中含有丰富的果酸和维生素物质 ， 经常同吃的话会容易形成有害的物质 ， 从而会引发结石疾病的产生 ， 不利于人体的健康 。
豆腐和柿子不适合一起吃
【豆腐和柿子可以一起吃吗】 豆腐是一种富含高蛋白的食物 ， 虽然营养极其丰富 ， 但在平时中不宜与柿子一起同吃 ， 由于柿子中含有较多的酸性物质 ， 而豆腐中含量最高的是蛋白质 ， 两者混合的话会容易造成导致蛋白质形成凝块状 ， 这样会不利于肠胃的消化和吸收 。
而豆腐是比较容易消化的食物 ， 若是与柿子搭配食用会增加人体肠胃间的负担 ， 从而会容易引起结石症状的产生 ， 所以在平时中最好将这两种食物分开食用为宜 ， 一般是食用豆腐后的几个小时再吃柿子最佳 。
豆腐是一种营养价值很高的食材 ， 在平时中可将其打汤或者清炒食用最佳 ， 而豆腐中含有较为丰富的蛋白质、不饱和氨基酸、各种矿物质等 ， 经常食用的话能增强人体体质 ， 还能增加人体的抵抗力和免疫力 。
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