如何判断巧克力的真假
【如何判断巧克力的真假】简要回答看一下巧克力的颜色 。一般巧克力的颜色特别的深,代表巧克力的浓度比较大,比较纯正,品质是特别好的,当然我们也需要看一下巧克力的光泽度,一般巧克力是劣质的,它的光泽度特别不好,外观也比较粗糙 。
01、闻味道 。巧克力的味道是非常浓香的,要是浓香十足,代表巧克力里面的可可粉含量比较大 。
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02、听巧克力的声音 。不同材质的巧克力,它的声音是不一样的,整体来说,我们在敲巧克力的时候,品质好的巧克力敲出来的声音特别的脆,品质不好的巧克力敲出来的声音不是脆的 。
03、品尝巧克力 。纯正的巧克力里面的可可脂的含量比较高,入口即化,产生了感觉非常美妙,而品质不好的巧克力在吃的时候口感也不好,还会存在异味,像平常我们所吃的烟味、糊味、香精味等等 。
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