山药就是我们日常生活中常说的淮山 ， 它既是一种药材又是一种蔬菜 。有着极大的营养价值 ， 因此也受到很多人的欢迎 ， 在种植山药的时候 ， 其管理工作是非常重要的 。我们需要根据山药的生长时期合理管理 ， 其中在山药中后期的时候是需要着重注意的 。那么小编今天就为大家带来了山药中后期的管理技术 ， 下面就一起来看看吧！
【山药中后期管理技术】1、肥水管理
在山药中后期的时候 ， 肥水管理肯定是不可缺少的 。我们在山药茎叶布满了整个架面的时候便要施肥一次 ， 主要肥料以尿素为主 ， 一般每亩追施20kg左右即可 。也可适当追施一些钾肥 ， 或者喷洒适量的叶面肥 ， 增强山药的抗逆性 ， 提高产量 。山药的耐旱性虽然是比较强的 ， 但是为了提高其产量 。在遇到干旱的天气时 ， 也还是要注意做好浇水工作 。不过在雨天的时候 ， 则要及时排除积水 ， 避免出现涝害 ， 导致山药因为积水缺氧而死亡 。
2、病虫害防治
山药在中后期的时候 ， 病虫害也是非常多的 。因此我们还要注意做好病虫害的防治工作 ， 其中最常见的病虫害有炭疽病与根结线虫等 。其中炭疽病是山药生产中最为常见的一种病害 ， 我们要经常观察山药的生长 。如果发现有类似炭疽病病症的话 ， 那么则要及时喷药进行防治 。在炭疽病发病初期的时候 ， 可用代森锰锌或者是多菌灵等药剂进行防治 ， 一般一周喷雾一次 ， 连续喷洒三周左右 。
3、适时采收
在山药中后期的时候 ， 通常也就到了山药的采收期了 。山药的采收期一般在每年10月到立冬的这段时间内 。在采收的时候 ， 首先应从畦的一侧开始 ， 先挖出大约60厘米左右见方的坑 。然后沿着山药在地面下大约10cm左右的地方铲出泥土 。一直到山药沟底见到山药块茎尖端的地方 ， 然后用一只手将山药上端抓住 ， 另一只手再将根茎后的侧根铲断 ， 一直到贴地层的根系 ， 这样便可以将一个完整的山药取出 。
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