三月是气温快速回升的时期 ， 这时光照充足 ， 非常适合叶类蔬菜的生长 ， 虽然目前处于特殊时期 ， 但是快递运输也在逐渐恢复 ， 随着叶类蔬菜上市量增加 ， 它的供应也趋于正常 。那么叶类蔬菜采后管理就显得极为重要了 ， 下面随小编一起来了解了解吧 。
1、适时采收
早春季节光照充足 ， 气温虽然回升比较快 ， 但是夜间温度还是比较低的 ， 这时非常适合叶类蔬菜生长发育 ， 种植户应该根据市场变化 ， 调整蔬菜的采收标准 ， 综合考虑产量和价格等因素 ， 做到适时采收 。从而提高叶类蔬菜的商品性 ， 减少因为集中采收上市而降低市场价格 ， 影响到收益的风险 。
2、避免抽薹
叶类蔬菜在从播种开始 ， 气温的变化幅度就非常大 ， 比如大白菜、娃娃菜、圆白菜、生菜等就极易因为低温而发生春化 。所以要注意蔬菜的措施 ， 一旦有发现抽薹的现象应该提前采收 ， 避免因为抽薹而失去商品价值 ， 造成损失极大 。
3、合理保鲜包装
在叶类蔬菜采摘前应该注意控制浇水 ， 早春昼夜温度较大 ， 在采摘后要注意保温保湿 ， 以防冷害和腐烂 ， 采摘后应该及时用塑料薄膜遮盖 ， 避免裸露 ， 合理的选择蔬菜保鲜方法 ， 有效的延长贮藏期 。叶类蔬菜应该采取包装纸、包装盒以及包装袋的方法 ， 延长保鲜期 ， 同时在采摘和运输过程中尽量的避免折断茎叶 ， 减少机械损失 ， 降低损耗率 ， 减少因为这样而造成的经济损失 。
【叶类蔬菜早春采摘后管理要点】4、家用贮藏得当
在购买回家 ， 也要注意及时冷藏 ， 家庭中的冰箱冷藏室温度一般在2-6度 ， 而叶类蔬菜适合保鲜温度在0-5度之间 ， 所以非常适合在冰箱中存放 。另外在贮藏水分含量高的小菠菜、小油麦菜等苗菜时 ， 可以用干净的纸张包裹 ， 因为纸张能吸收部分水分 ， 从而降低叶菜湿度 ， 避免因为湿度过高而造成腐烂的现象 。
以上是叶类蔬菜早春采摘后管理要点介绍 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的相关知识 ， 敬请关注我们 。
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