1、所用食材:鸡翅中、奥尔良烤鸡料、海鲜酱、蜂蜜、姜、盐
【鸡翅膀放在烤箱里怎么烤才好吃】2、先将鸡翅放入流动的水中 , 冲洗一会 , 尽量将血水全部冲洗掉 , 可以减少腥味 , 让鸡翅更加香甜好吃 。
3、烤鸡翅的时候 , 就不要自己用生抽、老抽等兑料了 , 我试了很多次 , 不好吃 , 几块钱买一包奥尔良烤鸡料 , 再加上一些海鲜酱、盐 , 然后挤上一些姜汁来去腥 , 就是很好的一道腌鸡翅的调料 。放入鸡翅 , 抓匀了腌制半个小时 。
4、烤鸡翅的时候 , 先焖后烤很关键 , 多加这一步 , 就可以锁住鸡翅内部的水分不流失 , 而且这鸡翅包熟 , 用锡纸将腌制好的鸡翅包裹紧密了 。
5、烤箱180度预热一会 , 将包好的鸡翅放入烤箱中 , 上下火烤15分钟 。
6、打开锡纸 , 鸡翅稍微放凉一会 , 将蜂蜜均匀地刷在鸡翅的两侧 , 准备上色 。
7、烤箱210度 , 放入处理好的鸡翅 , 烤5分钟上色后翻面 , 继续烤5分钟上色即可 。
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