元旦吃什么人们在元旦吃什么 _云知道

元旦是中国的阳历年，意味着新的一年开始了。人们总喜欢用美食来表达对新年的憧憬，那么元旦吃什么呢?

首先是年糕，寓意年年高。元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。其次是汤圆，寓意团团圆圆。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，还有彩色的汤圆，寓意有个好彩头。然后是鱼。元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其是红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。