常见的樱桃美食有樱桃果酱、樱桃奶酪派、樱桃糖水、樱桃果酒、樱桃甜点、腌渍樱桃、樱桃肉等 。新鲜的樱桃十分美味 , 酸甜适口 , 但由于樱桃的存放时间较短 , 我们可以加工一下 , 成为更有滋味的美食 。
樱桃奶酪派的做法
准备材料:樱桃、鸡蛋、面粉、奶油、芝士等调味料 。
把樱桃洗净 , 挖核后留下果肉 , 用白砂糖腌制后放盐、糖、面粉和鸡蛋液 , 搅拌均匀 , 揉成面团 , 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室 。然后用打蛋器打出奶油 , 隔水融化芝士 , 调成奶酪汁 。
【樱桃可以做成什么美食】 一小时后从冰箱中取出面团 , 用擀面杖来擀圆后放在派盘上 , 用叉子在派皮底部叉出小孔 。放入烤箱120度烤20分钟 。取出后放上樱桃和奶酪汁 , 再次放入烤箱 , 180度烤 , 半小时后取出即可食用 。
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