蒸鸡蛋蒸半天还是稀的说明蒸鸡蛋水放多了 , 或者是鸡蛋还没熟 。如果是水放多了可以在里面加一些食用明胶或是凉粉作为凝固剂 , 如果是还没熟 , 就继续加热 。
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的
蒸鸡蛋 , 蛋与水的比例最好是在1:1.5左右 , 且加入的水一定要是温水 。
【蒸鸡蛋蒸半天还是稀的】 鸡蛋水分过多后就算加入了凝固剂口感也不会很好吃 , 建议重新做 。
推荐阅读
- 青椒炒鸡蛋
- 粉蒸肉的做法
- 韭菜鸡蛋馅怎么调
- 蒸饺的做法
- 馒头蒸熟后为什么会裂 馒头蒸完裂开是什么原因
- 水中加盐鸡蛋会漂浮的原理 水中加盐鸡蛋会漂浮是什么原理
- 鸡蛋和鸭蛋的营养区别
- 肉包子馅的做法
- 苦瓜炒鸡蛋的做法
- 韭菜的做法