吃饺子不吃馅——调(挑)皮 。这是一句歇后语,运用了谐音的原理,“吃饺子不吃馅”,就是挑皮吃,调皮与挑皮谐音,意在表达人的调皮、顽皮、爱耍小聪明 。
吃饺子不吃馅

歇后语是中国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式 。它一般由两个部分构成,前半截是形象的比喻,像谜歇后语面,后半截是解释、说明,像谜底,中间要用----来分隔 。
【吃饺子不吃馅】 在一定的语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以称它为歇后语 。
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