雄黄酒和黄酒是不一样 ， 这两种酒制作方法不同 ， 作用也不同 。雄黄酒是一种药酒 ， 多在端午节时饮用 ， 而黄酒是我国特有的一种粮食酿制酒 ， 在日常就可以饮用 。
【雄黄酒和黄酒一样吗 雄黄酒和黄酒有什么区别】
雄黄酒和黄酒有什么区别
雄黄酒是用白酒或者是黄酒为原料加入研磨成粉末的雄黄炮制而成 ， 雄黄酒一般作为端午节的节日饮品 ， 在生活中也作为一种药酒使用 ， 人们相信雄黄酒有克制五毒以达到驱毒的作用 。但现代医学研究认为 ， 雄黄其实是一种含有砷的化学物质 ， 砷本身具有毒性 ， 过量使用会对人体造成伤害 。
黄酒是中国独有的 ， 也是与啤酒、葡萄酒并称的世界三大古酒 。黄酒是用大米等粮食作物做为酿酒的原料 ， 采用中国人独创的酒曲复式发酵法酿制而成 。在黄酒的分类中根据含糖量的多少可以分为干型、半干型、半甜型和甜型黄酒四大类 。黄酒作为日常的饮用酒 ， 全年四季都可以饮用 。
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