黄鳝是主要的水产养殖动物 ， 养殖黄鳝你的方式有很多中 ， 常见的模式啊一般都是池塘流水养殖或者是静水池养殖 ， 近年来出现了一种新的养殖模式就是大棚养殖 ， 这样的养殖方式方便管理 ， 可以弥补下雨天无法投喂等问题 ， 可以减少疾病 ， 方便控制管理 。那么现在就来看一下具体的操作过程和方法 。
1、建设水池
主要有开放式饲养池和封闭式循环过滤饲养池两种养殖池 ， 第一种 ， 比较适合大规模养殖 ， 但是会有一些局限 ， 一般用砖水泥修成 ， 大概一池10多平米 ， 深40厘米 ， 宽2米 ， 有3厘米宽进出水管 ， 一高一低 。第二种适合在水源不充足的地方 ， 水循环利用 ， 但是花费较高 ， 修建方法差不多 ， 但是要加曝气池和一些净抽水设备 。
2、投苗
生石灰融水后泼洒全池消毒 ， 三天后灌水 ， 灌水浸泡一周后清洗池子 ， 冲干净后就可以将水放掉 ， 重新灌上5到10厘米的水层 ， 准备放养 ， 黄鳝苗下池前也要在石灰水力浸泡20多分钟消毒杀菌后再投放 ， 大概一个池子投放鳝苗15厘米的黄鳝5斤左右 。投放不要太密 ， 太密对水质影响大 ， 更换水要多 ， 容易发生病害 ， 放养太稀又浪费空间 。投放大小一致 ， 避免相互残食 。
3、投喂
【大棚黄鳝养殖技术】黄鳝主要食肉 ， 也吃少量的其他食物 ， 放养前三天可以让它在水中自由觅食浮游生物 ， 三天后就可以投喂一些蚯蚓、螺狮肉、蚌肉、之类的 ， 切碎后投喂比较好 。投喂大概是所有黄鳝总体重的1% ， 投喂后吃光了就可以增加喂食量 ， 还可以增加蝉蛹、鱼粉、米粒等饲料 。黄鳝正常吃食时 ， 一天两次投喂 ， 蛋白质含占三分之一 。
4、管理
养殖一段时间因为长势有差异 ， 所以人工分苗一次 ， 一斤8条左右就算是养成了 。定时更换池中水 ， 保持水质干净 ， 清澈 ， 可以减少一些病菌危害 。注意保持恒定的水温 ， 不要一时高温 ， 一时低温 ， 容易感冒 ， 水要用漂白粉消毒 ， 防止梅斑病 。有寄生虫危害也要及时使用药剂 。
大棚养殖黄鳝可以控温 ， 也方便管理 ， 不用过多考虑季节影响 ， 所以这种大棚养殖的方式是有比以前的池养更好管理的优点 ， 大棚养殖也是可以结合网箱养殖 ， 然后这样可以结合优点 。
