运城有什么好吃的美食 _云知道

北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品运城市北相镇人做得最好，故名北相羊肉胡卜制作方法是把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油。
运城的美食有如下所示1连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产连伯韭菜种植历史悠久，具有叶皮宽厚白杆粗长非常清脆一掐即断不带丝吃起来辣中带甜清香可口的特点连伯韭菜是农产品地理标志。

【运城有什么好吃的美食】1闻喜花馍闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行选用优质的面粉为主要原料，在经过搓团捻擀等十多道复杂的工作，最后还要经过制酵，蒸制。
1北相羊肉胡卜北相羊肉胡卜，山西著名汉族小吃，距今有一百多年历史，久负盛名味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品运城市北相镇人做的最好，故名2羊杂烂羊杂烂，发源于山西省新绛县著名的。