【西红柿为什么不转色】山东省寿光市一菜农问：西红柿为什么不转色，应该怎么办？
王延义答：引起这种现象的主要原因：一是温度高、光照强，影响西红柿果实转色 。这段时间，温度和光照条件是制约西红柿转色的主要因素 。加大通风量，棚外加盖遮阳网，根据温度和天气变化及时遮盖，避免强光、高温 。二是养分供应不足 。后期管理跟不上，土壤过于干旱，养分供应不足，是影响西红柿转色的第二个原因 。合理的肥水供应，加强中上部叶片的养护，以保障养分的正常供应，可保证西红柿茄红素的形成，保证转色正常 。
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