【怎样预防甘薯烂窖？】预防甘薯烂窖 ， 应采取以下三措施：
一、把好入窖前旧窖消毒关一般在甘薯收获前10天左右 ， 进行消毒处理 ， 以消灭潜伏在窖内的病菌 。①刮去窖壁陈土3.3厘米 ， 使见新土；窖底铲除污土15厘米厚 ， 清除陈土后 ， 撒上一层石灰 ， 窖壁可用石灰浆涂刷处理 。②用硫磺熏窖 。按每立方米用硫磺50克 ， 点燃后封闭窖口 ， 熏1～2天后 ， 再打开通气孔 。③窖内喷洒1%硫酸铜溶液或甲醛50倍溶液 ， 也可用甲醛与高锰酸钾混合进行密闭熏蒸 。④用200倍辛硫磷喷湿窖底和窖壁 。
二、把好入窖后窖温控制关甘薯入窖贮藏约5个月时间 ， 根据甘薯在窖内的生理变化 ， 结合外界气候特点 ， 应做好分段管理 。甘薯入窖初期 ， 外界气温高 ， 薯块呼吸强度大 ， 放出大量水汽、一氧化碳和热量 。这时窖温高 ， 在无病害或病害极轻的前提下应打开气窗、气眼降温散湿 ， 当气温降至15℃时 ， 再关闭气窗、气眼 ， 使窖温稳定在11～14℃ ， 相对湿度控制在80%～90% 。入窖20天以后 ， 即进入贮藏中期 ， 薯块呼吸强度减弱 ， 发热量少 ， 外界气温逐渐下降 ， 这时最容易受冷害 。应采取保温防冷的管理措施 。①贮藏量应达到贮藏总容量的70%左右 ， 有30%活动空间 。②若不是井窖应加厚窖壁 ， 保持一米以上的厚度 ， 否则不能保温 。③薯块上盖麦秆或稻草 ， 厚度在20厘米以上 ， 可提高薯
堆温度2～3℃ ， 还可降低薯堆表层凝结水 ， 避免长时间浸湿薯块造成薯块腐烂 。④浅窖也要盖草和盖土层 ， 保证窖温在11～14℃的正常温度 。贮藏后期 ， 是春雨较多的季节 ， 应防止薯窖漏水和渍水 。这时的晴天 ， 应夜关日开窖门 ， 阴雨天气关门保温 ， 每隔1～2天要进窖检查 ， 发现烂薯 ， 立即拣出 。晴天中午气眼通气 ， 下午盖上气眼 ， 保持窖温11～14℃ 。
三、严格把好病菌预防关为了防止甘薯烂窖 ， 除及时收获外 ， 严格选留无病斑、虫伤、裂口、破皮的入窖 。在黑斑病、软腐病严重的情况下 ， 应采取高温愈伤处理 。薯块高温处理要求“两快一保” ， 即升温快、降温快、保温好 。要求点火升温48小时左右 ， 薯堆上层温度达到38℃ ， 下层达到35℃时立即停火 ， 然后保持温度在32～39℃之间48小时 。48小时后 ， 窖温迅速降到15℃ ， 贮藏期温度保持11～14℃为宜(此法应严格掌握升温和降温 ， 防止意外造成损失) 。入窖前用50%代森铵200～300倍液 ， 或抗菌剂200倍液 ， 或50%甲基托布津或25%多菌灵500～1000倍液浸10分钟 ， 晾干入窖可防黑斑病 。对干腐病严重的贮藏窖 ， 可用保温保湿愈合处理 ， 即鲜薯入窖后马上封闭门窗、气眼15天 。对茎线虫严重的薯块 ， 收获后 ， 三垄合成一垄 ， 在田间用400～500倍辛硫磷喷湿薯块 ， 然后晾干贮藏 ， 对杀死薯块表面的线虫有良好效果 。
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