【胡萝卜新品种“金红５号”】“金红5号”胡萝卜2007年10月通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会审定 。
一、特征特性 。植株生长势强 ， 叶簇直立；肉质根圆柱形 ， 表皮、肉、髓部均为橙红色 ， 根长17-18厘米、横径5厘米左右 ， 单根重250克左右 。β-胡萝卜素含量96毫克/公斤 ， 含水量91% ， 商品率高 ， 品质好 ， 是较为理想的加工品种 ， 尤其适宜鲜榨汁 。生育期120天左右 ， 每亩产量5000公斤左右 ， 适宜我国北方地区夏播 。
二、栽培技术要点 。喜沙壤土 ， 不宜用磷铵类化肥作底肥 ， 底肥施入后深翻土壤25-30厘米 。内蒙古、山西、河北北部一般4月中下旬至5月中下旬播种 ， 行距20-25厘米 ， 播种深度0.5-1厘米 ， 播种量为每亩0.3-0.5公斤 。
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