1.堆藏 。将挑选分级后的果实直接堆放在果树行间的地面上 ， 一般贮藏堆宽1.5米、高0.6米 。果实堆放后 ， 前期白天可用苇席、草帘遮盖 ， 防日光照晒；夜晚揭去遮盖物放风 ， 降低堆温 。
【晚熟苹果简易储藏技术】2.改良地沟贮藏 。选背阴处挖宽、深各1米的地沟 ， 长度依贮量而定 ， 用10厘米厚草帘作沟盖 。贮前连续10天 ， 白天将沟盖严 ， 夜间敞开预冷 。将分级后的果实装入塑料袋中 ， 敞口预冷2个夜晚后 ， 于早晨扎紧袋口入沟贮藏 。白天将沟盖严 ， 夜晚敞开降温 。当沟温达到-3℃ ， 密封地沟保温 。冬天应经常检查贮藏情况 。春天沟温回升到15℃时 ， 结束贮藏 。
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