清明时节，除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，光照时间明显长于冬季 。京郊大地到处是一片繁忙的春耕景象 。农谚说“清明前后种瓜点豆”，说明蔬菜生产正是大忙季节 。
【清明话种菜】露地菜播种和定植：春季的大白菜、萝卜、胡萝卜是播种适期 。人们喜食的韭菜也开始播种育苗 。露地种植的豇豆、菜豆也正值播种适期，应覆盖地膜直播或者提前15天左右育苗，然后定植 。油菜、茼蒿、油麦菜等早春快熟菜也是播种、定植期，应提前整好地、施足底肥，及时播种或定植 。
大棚蔬菜的管理：缓苗以后中耕松土，然后“蹲苗”10-15天，促进根系生长 。番茄、黄瓜、茄子等作物待基部果实坐住并开始膨大时再浇水，浇水时应选晴天上午进行 。
越冬茬温室蔬菜管理：随着温度升高，光照好，正是适合蔬菜生长和发育的季节，开花结果旺盛，需要加强管理，科学浇水施肥，浇水应以小水勤浇为宜，避免过度干旱和大水漫灌 。及时追肥，以氮、磷、钾配合施用，采用“少吃多餐”的方法，以滴灌施用、穴施的方法为主 。另外，整枝落秧、辅助授粉、疏花疏果的管理都要及时，并且要及时采收 。
露地越冬根茬菜的管理和采收：露地越冬的小葱、菠菜、香菜等作物要加强浇水，及时采收 。
露地的整地施肥：种植黄瓜、番茄、茄子、辣椒等作物的地块，应整地施肥，做好定植准备，同时做好幼苗的管理，适时浇水、施肥以及调换位置，促使生长整齐一致 。（作者为本报专家顾问团成员）
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