中国松子是东北的长白山以及大小兴安岭的特产,虽然除了东北地区以外,其他地方也有松子,但是产量并不多 。进口的巴西松子主要来自于巴西 。不管是中国松子还是巴西松子,口味都非常的好,相对来说中国的松子物美价廉,品质高 。
东北松子也称东北红松子 。红松子为松科植物红松的种子,又名海松子 。小枝暗褐色,密生锈褐色茸毛 。球果大,卵状长圆形长9-14厘米,径6-8厘米 。花期5周,果期10-11月 。松籽为名贵树种红松的种子 。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年 。因此极为珍贵 。
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养 。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防止动脉硬化的作用 。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能 。松子仁中所含的磷,对脑和神经系统都有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力 。
【松子是哪里的特产?松子是什么地方的特产】
松子进补既可单用,也可做成糕点、糖果、饮料、菜肴等 。炒食松脆、酥化、味香可口,苏州粽子糖就是用松子仁制成的 。传统医学认为,松子性微温,味甘,具有滋阴润燥、润肺止咳、滑肠通便、延缓衰老、润肤养颜的功效 。
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