【白萝卜怎样腌制更好吃 白萝卜怎么腌制既简单又好吃】
1、首先将白萝卜洗净 。
2、接着将白萝卜切成条状 ， 大小适中 。用能沥干水分的容器装萝卜条 ， 撒上适量的盐 ， 放在通风处 ， 腌制2-3小时 。最后拧干水分 。
3、然后将锅中烧制你腌制容器大小的水量 ， 放入盐 ， 生姜 ， 花椒 ， 冰糖煮开 ， 接着倒入醋 。
4、接下来水煮开后待冰糖融化 ， 关火冷却 ， 一定要让煮开的水待凉 。
5、紧接着准备泡椒 。
6、将冷却完全的花椒水倒入容器中 ， 放入适量的泡椒 ， 重要的是将泡椒中的水也倒些进去 。
7、再次将控水好的萝卜条放入容器中腌制 。
8、最后密封好腌制的泡萝卜 ， 放入冰箱存储2天就可以食用 。
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