夏至又被叫“夏节”、“夏至节”，是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日 。夏至的时候太阳是位于黄经90度，时间为6月21日至22日 。每到夏至这天，太阳几乎是直射在北回归线上，北半球的白昼时间到达全年最长 。
夏至有什么习俗
给牛改善伙食
夏至时节，人们也不会忽略了家里的牲畜，比如给牛改善伙食就是夏至的传统习俗 。煮麦仁汤给牛喝下，可以让牛更强壮，干起来活来更有力气 。
祭神消灾
夏至在古时又称“夏节”、“夏至节”，这一天普遍受到人们重视，古人们都通过祭神以祈求灾消年丰 。
吃面
【夏至节气介绍 夏至介绍】夏至面和冬至饺子一样，从古至今都很盛行，民间人民在夏至这一天一定要吃面，无论是凉面还是汤面，反正吃面就对了 。
吃鸡蛋
夏至时节属于伏日天，俗谓之“苦夏”，人们往往胃口不佳，在山东的某些地方就有生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”的饮食，夏至早晨吃鸡蛋不吃其他食物 。
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