皮蛋瘦肉粥中鸡肉可以代替猪肉 。
【皮蛋瘦肉粥中鸡肉可以代替猪肉吗】皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃 。皮蛋瘦肉粥营养丰富 ， 以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料 。不同地区的配料有所不同 ， 有的地区会在食用前在粥里加上香油及葱花 ， 也有的地区会加上葱花或薄脆 ， 可以根据自己的口味来选择配菜食用 。
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