萝卜一般是在秋季栽培 ， 冬季供应市场 。而夏萝卜产品收获期正值8月下旬至9月上旬 ， 是蔬菜供应淡季 。种植夏萝卜不但能弥补市场空缺 ， 而且种植夏萝卜投资少 ， 见效快 ， 收益高 ， 发展前景广阔 ， 其主要栽培技术：
一、选用优良品种 。
【夏萝卜种植技术】萝卜越夏栽培 ， 要选用在高温条件下生长良好、质脆、味甜、肉质根膨大快的品种 ， 适宜我地种植的品种主要有白玉夏、夏秋55、新济杂2号等 。
二、及时整地施肥 。
麦收后 ， 每亩施优质腐熟的有机肥3000—4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤作基肥 ， 深耕25厘米左右 ， 整平耙细后起小高垄 ， 以利通风与排水 ， 减少软腐病等病害的发生 ， 一般垄距50—55厘米 ， 垄顶宽20厘米 。垄高15—18厘米 ， 长不超过20厘米 ， 防止田间积水和浇水不匀 。
三、确保一播全苗 。
一般6月中下旬播种 ， 播种时可在垄上开浅沟条播 ， 也可按确定好的株距穴播 ， 每穴播5-7粒种子 ， 并使种子在穴中散开 ， 以免出苗后相挤 ， 幼苗纤弱 ， 播种深度1.5—2厘米 ， 播种过浅 ， 土壤易干且出苗后易倒伏 ， 胚轴弯曲 ， 将来根形不直；播种过深 ， 不仅影响出苗的速度与健壮 ， 还影响肉质根的长度和颜色 。播种后及时覆土 ， 覆土厚度约2厘米左右 ， 每亩播5000-6000穴 。播后在垄沟内浇一遍小水 ， 2—3天后再浇一水 ， 水量以不超过垄高 ， 洇透垄背为宜 。
四、加强田间管理
1、及时间苗 。夏季萝卜幼苗出土后生长迅速 ， 要及时间苗 ， 晚定苗为原则 ， 以保证苗全苗壮 。早间苗 ， 苗小 ， 拔苗时不至损伤留用苗的须根；晚定苗可比早定苗减轻因菜螟等的危害而造成缺株 。一般在1片真叶展开时第1次间苗 ， 拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病苗、畸形苗及不具原品种特征的苗 ， 宜留子叶展开方向与行间垂直而2片子叶大小一致 ， 形状呈圆肾形的苗 。在长至2—3片真叶时进行第2次匀苗 ， 每穴留苗2—3株 ， “大破肚”时留具有原品种特征的健壮苗一株 ， 即为定苗 ， 其余拔除 。
2、合理浇水 。越夏萝卜生长期短一般不蹲苗 ， 要一促到底 。幼苗期为降低地温应掌握“少浇勤浇”的原则 ， 始终保持表层土湿润 ， 但不要大水漫灌 。肉质根生长期应充分均匀浇水 ， 维持土壤有效含水量在70—80% ， 也可叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液 ， 每6—7天喷1次 ， 连喷3次；肉质根膨大期可结合划锄进行培土 。
3、分期追肥 。第1次追肥在幼苗长出2片真叶时在行间追施腐熟的人粪尿 ， 每亩用500-—000公斤；第2次追肥在第2次间苗后进行 ， 用量同第1次；至“大破肚”时再追施1次复合肥 ， 每亩用量10公斤 。
五、防治病虫害 。
越夏萝卜生长期正值高温多雨季节 ， 极易发生病虫害 。主要病害有黑斑病、黑腐病；主要害虫有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲 。对黑斑病可在发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500—600倍、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍或64%杀毒矾可湿性粉剂400—500倍液 ， 每隔7—10天喷1次 ， 视病情发展连续防治2次 ， 也可兼治霜霉病 。对黑腐病可在发病初期喷洒47%加瑞农可湿性粉剂800倍或喷洒农用链霉素3000倍或新植霉素4000倍液 ， 每隔7—10天喷1次 ， 连续防治2—3次 。对蚜虫和菜青虫可用20%菊马乳油1000—1500倍液或者2.5%敌杀死乳油2000—3000倍液喷雾 ， 对黄条跳甲可用50%辛硫磷乳油或80%敌敌畏乳油1000倍或天王星乳油5000倍液喷雾 ， 隔7—10天喷一次 ， 连喷2-3次 。
六、适时收获 。
越夏萝卜收获期不十分严格 。肉质根基本长成后即可根据市场行情陆续收获 ， 但不可收获过晚 ， 否则易糠心 ， 影响品质 。
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