炎炎夏日 ， 不少人感受到身体浮肿的现象 ， 中医师表示 ， 这是因为节气、饮食、生活习惯等因素影响到身体代谢 ， 建议透过食材选择和饮食调节达到消水肿的效果 。夏天水肿的原因是什么长夏季节的特点是湿热 ， 中医认为「长夏养生 ， 重在于脾」 。因为此时如果饮食不节 ， 过量吃冷饮、猛吹冷气、缺乏运动、过度劳累 ， 或是身体「脾虚」的人 ， 脾容易被「湿邪」所困 ， 出现水液运化功能失常 ， 就会造成「水肿」的症状 ， 并伴随着身体疲倦、食欲不振、心烦难眠、大便稀软等 。
夏天水肿怎么办建议食用调味清淡、清暑利湿或是利水健脾的食材 ， 来帮助身体消除水肿 ， 包括：薏苡仁、芡实、红豆、绿豆、冬瓜、西瓜、山药、茯苓、白术、佩兰、藿香、白扁豆、莲子、白豆蔻等 。
上述清暑利湿的食材 ， 可以帮助身体排除夏季湿热之邪 ， 也有利小便、消水肿的功效；另外 ， 食用健脾的食材 ， 也可改善脾胃的「化湿」功能 ， 消暑兼消水肿 。
夏天怎么预防水肿由于水肿属于中医「脾肾两虚」的范畴 ， 因此有所谓「腰以上肿发汗 ， 腰以下肿利小便」的原则 。容易水肿的人 ， 夏季饮食宜清淡 ， 应避免钠盐含量高的酱料 ， 如辣椒酱、沙茶酱、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱等 。
夏季预防水肿的自我保健之道 ， 除了要顾护脾阳 ， 避免过量吃冰、吹冷气外 ， 应配合适量运动 ， 保持适当流汗 ， 有助于排出身体的湿气 ， 预防水肿 。
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