如何让葡萄高产早熟( 四 )
6、赤霉素诱导无核大果技术
赤霉素(GA)是一种植物生长调节剂,以低浓度在花前花后各处理1次可诱导形成无核果粒,增加产量,提高品质,提早成熟 。
7、葡萄化学催熟
乙烯利为果品催熟剂,是提早着色的常用药,使用时因浓度与时期随品种而异,一般在浆果成熟始期应用100~500毫克/升 。有色品种在5%~15%果粒开始着色时使用,可提前成熟5~12天 。试验表明,巨峰品种在果实开始成熟时,果穗喷布浸蘸250~300毫克/升的乙烯利,能提早成熟6~8天 。但使用乙烯利以后果粒与果柄间产生离层而落粒 。因此要掌握好浓度,分期喷药、分期采收、分期销售,以防造成损失 。
不同葡萄品种催熟最适宜浓度有所不同,生产上要经过试验来确定最佳处理浓度与方法 。
最近几年,日本采用脱落酸(ABA)催熟巨峰系葡萄和促进果粒上色,效果也十分明显 。方法是在果实开始成熟时,用100~200毫克/升的ABA进行喷布,可以促进红蜜、先锋及井川系红色品种的着色和成熟,同时也提高了果实的甜度 。
生产上除了要促进葡萄成熟 外,有时也有目的地推迟葡萄的成熟、开展延迟栽培,以延长葡萄的供应时期 。国外常用延迟葡萄成熟的化学药剂是ATOA(2~荼并唑噻氧基乙酸),一般在幼果生长期到开始成熟这一阶段用10~100毫克/升的药液仔细喷布果粒,浓度愈高延迟成熟的效果愈显著,但必需注意葡萄叶片对此药较为敏感,一般20毫克/升以上就可形成药害,使用时必须注意不把药液喷到叶片上 。
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