1、碾磨搓洗 。碱炼是油脂精炼的一种加工方法，在油脂中加入1%NaOH溶液，AF内酯环即可破坏，形成香豆素钠盐 。后者可溶于水，故加碱后再用水洗可将毒素去除 。加碱水洗可使油中AF降至标准以下，甚至不能检出 。
【晒干的花生油怎么处理，花生榨油要晒干吗】2、有机溶剂萃取法 。AF为脂溶性毒素，易溶于有机溶剂，可用水合乙醇、异丙醇、丙酮、正己烷和水的混合物等进行提取分离、去毒 。提取需反复3～5次，去毒效果可达90%以上，其中以丙酮和水（90∶ 100）混合液效果最好 。处理后的粮油制品，必须将溶剂彻底挥干，方可食用 。
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