【维生素c高温会破坏吗 高温能不能使维生素c破坏】
1、维生素c在高温的情况下会被破坏的 。所以日常我们炒菜、炖菜时 ， 建议不要时间过长 。炒菜时温度比较高 ， 这样会破坏维生素c的含量 ， 所以建议平时多吃一些新鲜的蔬菜以及水果 ， 可以凉拌蔬菜 ， 这样不会破坏维生素c 。
2、富含维生素c的蔬菜、青菜一般主张爆炒 ， 时间要短 ， 避免长时间的高温 ， 时间过久会破坏维生素c以及B族维生素 ， 会丧失其中部分的营养 。
推荐阅读
- 校园招聘和社会招聘区别 校园招聘和社会招聘有什么区别
- 淘宝会员名怎么改 如何改淘宝会员名
- 为什么车左侧会异响？
- 冬天绿萝怎么养不会死
- 会展演讲技巧 会展演讲技巧小总结
- 雄性红腹锦鸡什么时候会打开颈部的尾羽 森林驿站2021年4月22日答案
- 奥运会和冬奥会的区别 奥运会和冬奥会区别是啥
- 四季海棠冬天会不会冻死
- 红掌冬天冻死了,春天还会发芽吗
- 月季零下多少度会冻死