1、种植范围：一定要在武夷山市行政区域范围内 。不能是周边或其他地区 。
2、采摘时间：一般在每年的4月底到5月中旬 。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前，夏茶采于夏季前，秋茶采于立秋以后 。武夷岩茶的香气别具一格，胜似兰花而深沉持久 。滋味浓厚清活，生津回甘，浓饮且不见苦涩 。色泽青褐润亮呈“宝光” 。
【如何种植好岩茶 岩茶生长环境】3、采搞标准：中偏大开面时采摘 。一般指三叶一蕊 。生产工艺：以传统的乌龙茶工艺进行加工 。不包揉 。成品呈条索形，不得有其他任何添加成份 。
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