1、榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒 ， 大茴 ， 葱花 ， 姜丝 。
2、做汤的时候 ， 一次用半只榴莲壳即可 。把里面的白瓤用刀切下 ， 成丁状 ， 备用 。
3、榴莲籽是好东西 ， 千万不要丢弃 ， 味道很好 。用刀把榴莲籽外面的硬壳削去 ， 备用 。把土鸡切成块状 ， 我用的是乌脚鸡 ， 花椒大料备齐 。
4、锅内放油 ， 先将它们丢入锅中炒香后 ， 再把鸡块放进去翻炒 ， 然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中 ， 煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归 ， 开火煮上 。
【榴莲壳和什么煲汤，榴莲壳和什么煲汤好吃】5、开始不要放盐 ， 待半小时后即将起锅时 ， 放入适量的盐 ， 再稍微炖一会儿 ， 就可以喝了 。
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