1、将燕窝放入碗内 ， 加入凉白开或者纯净水泡发 。
2、等待燕窝变软 ， 待到2个小时左右 ， 随着燕窝的纹理轻轻撕开 ， 撕不动的位置勿拉扯 ， 继续泡 。
3、泡到4小时后 ， 燕窝发开丝状明显 。这时 ， 可用镊子剔除杂质 ， 过滤两遍水 。
【普吉燕窝怎么吃法】4、将泡发好的燕窝放入碗内 ， 加入凉白开水或者纯净水 ， 水要没过燕窝1至2厘米 ， 隔水蒸炖 。
5、一个小时左右 ， 燕窝炖好即可食用 。
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