若是包好的生粽子 ， 那么需要使用高压锅煮30分钟；若是已加工过的熟粽子 ， 那么只需煮5~10分钟即可食用 。粽子是由糯米、肉以及豆类制成的 ， 使用不同的煮锅所需的时间也是不同的 ， 若使用普通炒锅煮粽子 ， 那么所需的时间更久 ， 一般煮3小时即可熟透 。
煮粽子 ， 需等锅内水烧开以后才能放粽子 ， 水要浸过粽面 ， 待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 ， 在煮粽过程中不要添生水 。
煮生粽子时要留意 ， 枧水粽不能和其它粽子一起煮 ， 煮好以后趁热取出 。吃粽子时打开粽叶 ， 粽香喷鼻 ， 入口油而不腻 ， 糯而不粘 ， 咸甜适中 ， 香嫩鲜美是为上品 。
【粽子煮熟要多长时间 煮粽子要注意什么】粽子种类繁多 ， 从馅料看 ， 北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 。
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