【葡萄糖酸内酯如何制作豆腐】
主料：
黄豆；
做法：
取黄豆在温水中浸泡2至4小时；用豆浆机制作豆浆 ， 150克干黄豆出1200毫升左右豆浆 ， 用内酯3克 ， 根据豆浆机的不同按比例配置；用过滤网 ， 过滤豆浆；为使葡萄糖内脂更有效的发挥作用 ， 加热豆浆；用十毫升的水划开内酯；将煮开的豆浆放入到内酯水里；利用豆浆的余温 ， 静置15分钟即成完美的豆腐 。
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