1、把在药店买的乌梅干用水反复冲洗几次 , 去除杂质 , 将乌梅放入凉水中浸泡五分钟以上;
2、冲洗山楂干 , 浸泡五分钟以上;
3、将乌梅和山楂干放入锅中;
4、将水一次性倒入 。撒适量干桂花在锅中;
5、加入冰糖熬煮几分钟;
6、火烧开后转小火 , 熬煮一小时左右 , 颜色变深 , 水量减少至大约一半;
【瓶装酸梅汤怎么调】7、放凉后过滤掉渣滓 , 放入密封的瓶中即可 。
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